Роспотребнадзор в четырех школах региона нашел нарушения в организации горячего питания.
На пресс-конференции, посвященной питанию школьников, замначальника отдела надзора за условиями воспитания, обучения и питанием населения Управления Роспотребнадзора по Омской области Наталия ЗАХАРОВА рассказала, что на завтрак ребенок должен получить 450-550 ккал, на обед – 1100-1200.
Меню школьников стало разнообразнее
Меню разрабатывают либо организаторы питания, либо общеобразовательные организации, а затем отправляют на согласование в Управление Роспотребнадзора по Омской области.
На вопрос, почему порции стали меньше, Наталия ЗАХАРОВА ответила, что объективно сокращения объемов еды не произошло, и при наличии таких подозрений следует обращаться в Роспотребнадзор – описать проблему в конкретной школе.
В сентябре подобные жалобы в Роспотребнадзор поступали, по ним была проверена организация горячего бесплатного питания в начальных классах в шести учреждениях. В итоге: в двух – жалобы не подтвердились, а в четырех были выявлены нарушения, школы привлечены к ответственности и имеют предписания от Роспотребнадзора.
Директор средней школы № 7 Омска Инга БЕЛОБАБА рассказала, как организовано питание детей в ее учебном заведении:
— У нас представлено два разных меню. Для начальных классов нам его предоставил департамент образования администрации города Омска. Мы считаем, что единое меню для всех учреждений города – правильное решение. Это снимает часть вопросов у родителей об организации питания.
Для 5-11 классов меню в школе разработали совместно с родителями еще в 2019 году. В итоге удалось прийти к единому мнению. Одни пожелания родителей были учтены, другие – нет.
— Было предложение максимально убрать колбасные изделия, что мы и сделали. Некоторые хотели ввести в меню блинчики, оладушки, но здесь объясняли, что в условиях массовой школы это невозможно. Были предложения разнообразить напитки, что тоже реализовали: сегодня у нас есть и морсы, и компоты и т.д. К счастью, родители понимают необходимость полезного питания. Однако не все дети полностью съедают горячие завтраки и обеды. Культура питания должна формироваться в семье, – считает Инга БЕЛОБАБА.
Как пояснила Наталия ЗАХАРОВА, колбасные изделия допускаются в меню школьников, но они должны соответствовать техрегламенту, т. е. не содержать вредных добавок. Если родители решают все-таки исключить сосиски из меню, то данный продукт нужно заменить другим.